Bären Pizza
Zeit
Schwierigkeit
Zubereitung
Zutaten für 1 Bären
500g Mehl Type 405
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
125ml Wasser
125ml Milch
2 EL Öl
ca 400g geriebener Käse
400ml Tomatensauce oder Pizzasauce nach Wahl
Belag für die Pizza nach Geschmack
etwas Mehl für die Arbeitsfläche
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Mehl in eine Schüssel sieben
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Mit Trockenhefe vermischen
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Milch & Wasser leicht erwärmen
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Salz, Zucker, Öl & erwärmte Flüssigkeit in die Schüssel geben
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Mit Knethacken verrühren
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Mit den Händen glatten Teig kneten
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6 kleine, 1 mittlere und 1 große Kugel aus dem Teig formen
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Kugeln 30 - 40 Minuten gehen lassen
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Backofen auf 200 Grad vorheizen
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Teig auf mehliger Fläche zu Runden flächen ausrollen
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Bären auf dem Backblech mit Backpapier zusammensetzen
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Große Kugel Bauch Mittlere Kugel Kopf und die kleinen für Arme, Beine und Ohren
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Den Bären mit Tomatensauce oder Pizzasauce nach Wahl bestreichen
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Je nach Geschmack Belegen und verzieren
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geriebenen Käse drüberstreuen
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Ca 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen
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Bon Appetit
Mittel
90 Minuten
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Zeit
Schwierigkeit
Zubereitung
Zutaten
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Schwierigkeit
Zubereitung
Zutaten
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